Проблемы и перспективы развития детского рекреационного туризма в России
Российская Федерация в соответствии Конституцией 1993 г. является социальным государством, политика которого призвана стоять на защите материнства, детства, семьи. Для реализации указанного положения в 1995 году был принят новый Семейный кодекс РФ, в котором закреплены такие принципы семейного права как укрепление семьи, обеспечение эффективной правовой защиты ее членов в условиях рыночной…
Дипломная
Пути повышения конкурентоспособности гостининого предприятия (на примере гостиницы Домашний отель)
Конкуренция в переводе с латинского языка значит «сталкиваться» и как было уже отмечено выше означает борьбу между товаропроизводителями за наиболее выгодные условия производства и сбыта продукции. Конкуренция выполняет роль регулятора темпов и объемов производства, побуждая при этом производителя внедрять научно-технические достижения, повышать производительность труда, совершенствовать…
Дипломная
Санитарно-гигиенические нормы в гостинице
Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия — организационные, административные, инженерно-технические, медико-санитарные, ветеринарные и иные меры, направленные на устранение или уменьшение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, предотвращение возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений…
Реферат
Сертификация гостиничных услуг
Данная курсовая работа имеет практическое значение. Она может быть рекомендована и полезна тем, кто, занимаясь гостиничной деятельностью, будет сертифицировать предоставляемые услуги. Законодательными актами установлен запрет на рекламу и деятельность по предоставлению услуг, подлежащей обязательной сертификации, без сертификата соответствия. С 1 июля 1995 года Госстандартом России введена…
Курсовая
Государственная система классификации гостиниц и других средств размещения
Область распространения Системы и объекты, классифицируемые в Системе. Основные цели. Порядок рассмотрения апелляций. Применение знака категории средства размещения. Приложение 4. Требования к Органу по классификации. Общие положения. Порядок проведения работ по классификации. Организационная структура Системы и функции ее участников. Приложение 2. Требования к средствам размещения различных…
Курсовая
Мировой рынок международного туризма
Туризм и путешествия являются неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Путешествия — главная тема туризма. Различия во времени, расстояниях, местах проживания, целях и продолжительности пребывания — все это лишь отличительные элементы туризма. В целом, туризм является многоцелевым феноменом, который одновременно сочетает в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, определенную…
Дипломная
Разработка и ресурсное обоснование экскурсионных маршрутов на примере Карелии
По определению, принятому ООН в 1954 году, туризм — это активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределы постоянного места жительства. В материалах Всемирной конференции по туризму, проведенной ВТО в 1981 году в Мадриде, дано следующее определение: туризм — один из видов активного отдыха, представляющий собой путешествия…
Дипломная
Классификация и типология гостиничных предприятий
Ни для кого не секрет, что наши отечественные гостиницы пока еще проигрывают в качестве обслуживания своим конкурентам. Причем эта разница в обслуживании стремительно усиливается, чем дальше мы уезжаем от основных туристских центров, направляясь навстречу новым впечатлениям и испытаниям на просторах нашей Родины. Усиливающееся воздействие рыночных сил ставит задачу повышения конкурентоспособности…
Дипломная
Туристско-рекреационные комплексы Камчатки
В начале 18 века Россия стала морской державой, но Тихий и Северный Ледовитый океаны были еще мало изучены. С целью уточнить северо-восточные границы государства, разыскать неведомые земли, завязать торговлю со странами Востока Петр I в декабре 1724 года издает указ об организации Первой Камчатской экспедиции, которая занялась бы исследованием вод Тихого океана и подтвердила наличие пролива между…
Курсовая
Развитие рыболовного туризма в мурманской области
Анализ состояния и перспектив развития российского охотничье-рыболовного туризма в современных условиях выявляет важнейшие экономические и социальные проблемы, обусловленные непрерывным усложнением хозяйственных отношений, быстро меняющейся конъюнктурой рынка, необходимостью своевременной модернизации материально-технической базы и постоянного поиска путей повышения качества туристских услуг…
Дипломная
Туристический бизнес на примере фирмы Мурман Тур
Компания занимает порядка 15% рынка туристических услуг г. Мурманска, постоянно наращивает объемы продаж и развивает сеть туристических агентств в других городах РФ. Собрать, проанализировать и обобщить информационный материал для выполнения выпускной квалификационной работы по совершенствованию рекламной деятельности. Предприятием, на котором проходила преддипломная практика и которое…
Курсовая
Курортно-оздоровительный туризм
Структура моей работы представлена: введением, основной частью, которая включает 3 главы, заключение и приложения. В первой главе раскрываются основные понятия курортно-оздоровительного туризма, а так развитие туризма в стране и мире. Во второй главе рассматривается регион Кавказских Минеральных Вод и перспективы развития туризма в нем. Третья глава посвящена разработке турпродукта. Туризм…
Курсовая
Речные экскурсионные круизы
Несмотря на устоявшийся приоритет сферы материального производства как основополагающей в развитии экономики, рост капитала в сфере туризма стал настолько ощутим, что его перемещение в эту сферу стали очевидными уже в третьей четверти XX столетия, а в последней четверти того же столетия экономика ведущих стран уже на 70% определялась развитием услуговой сферы, значительную часть которой составлял…
Курсовая
Основы туризма
Туризм — явление, известное каждому. Во все времена нашу планету пересекали многочисленные путешественники и первопроходцы. Но лишь недавно туризм возник как специфическая форма деятельности людей. Каждый из нас представляет себе туризм как отрасль, более или менее известную, поскольку все мы куда-то ездили и проводили отпуска вдали от дома. Туризм — сравнительно молодой феномен, имеющий, однако…
Курсовая
Продвижение ресторана Согдиана
Актуальность исследования. Развитие рыночных отношений в России вывело сферу общественного питания из монопольного состояния. Отечественный ресторанный бизнес в настоящее время характеризуется наиболее высоким уровнем конкуренции, выигрывают в которой те, кто применяет маркетинг как ключевой элемент в системе управления, формируя потребительскую лояльность. Если маркетинг ресторана эффективен…
Курсовая
Оценка конкурентной среды в Вологодской области
Увеличение свободного времени людей, рост их денежных доходов во многих странах мира, повышение уровня образования и культуры способствуют росту их потребности в туризме. Туристские поездки перешли сейчас в разряд первостепенных потребностей, от которых трудно отказаться даже в условиях возросших экономических трудностей. Все перечисленные факторы обусловили превращение туризма в одну из важных…
Курсовая
Туристические ресурсы Армении Грузии и Азербайджана
По характеру организации туристские путешествия могут быть плановыми исамодеятельными. Для путешествия по плановому маршруту турист приобретает путевку. В пути его обеспечивают всем необходимым: питанием, жильем, снаряжением, транспортом и экскурсионным обслуживанием. На плановых маршрутах с активным способом передвижения (пешком, на байдарках и лодках, на лыжах и лошадях) туристы путешествуют…
Курсовая
Рекреационный потенциал туристской зоны г. Пскова
В настоящее время планированию на предприятии уделяется все больше внимания. Планирование является одной из важнейших функций управления предприятием. В экономической теории выделяют пять главнейших управленческих функций: Устранение отрицательного эффекта неопределенности и изменений; Процесс планирования в экономической организации. Планирование преследует четыре важных цели: Достижение…
Дипломная
Реклама рекреационных ресурсов курортов России
На титульной странице проспекта помещается товарный знак и названия фирмы (часто сокращённое). Если товарный знак всемирно известен, то указание названия фирмы не обязательно. Если товарный знак всемирно известен, то указание названия фирмы не обязательно. На последней странице (реже на титульной странице внизу) указывается полное название фирмы и её реквизиты: почтовый адрес, телефоны, факсы…
Курсовая
Международные законы, соглашения по туристической деятельности
Переход российской экономики к рыночным отношениям потребовал переосмысление установившихся основных научных понятий (терминов) для отечественного туризма. Изменившиеся организационно-правовые формы и характер деятельности тур. предприятий потребовали радикального обновления законодательства, регулирующего отношения в туристской сфере и смежных отраслях экономики. Источники правового…
Курсовая
Структура индустрии: гостеприимства сектор транспорта
Внутренняя воздушная перевозка — воздушная перевозка, при которой пункт отправления, пункт назначения и все пункты посадок расположены на территории Российской Федерации. Международная воздушная перевозка — воздушная перевозка, при которой пункт отправления и пункт назначения расположены: соответственно на территориях двух государств; на территории одного государства, если предусмотрен пункт…
Курсовая
Технико-экономическое обоснование создания новой гостиничной услуги (на примере загородного комплекса «Легенда»)
Туристическо-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц: ГОСТ Р 50 645−94; Об основах туристической деятельности в РФ: Федеральный закон от 24 ноября 1996 г.; Регламентируют предоставление гостиничных услуг на территории нашей страны: Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования: ГОСТ Р 511 85—98. О защите прав потребителей: Закон РФ от 9 января 1996 г.; Правила…
Дипломная
Международные гостиничные цепи и гостиничные цепи в России
Мы уже рассмотрели функции службы портье, в которых сосредоточены услуги, связанные с размещением в гостинице и расчетами за проживание. Остановимся на других элементах гостиничного обслуживания. Заключение контракта на размещение (выбор номера, занятие номера, выставление счета за номер, почтовые расходы, телефон и другие дополнительные услуги); Обслуживание во время пребывания в гостинице…
Курсовая
Бренд туристского предприятия, особенности и значение эффективного брендинга
Начиная с 2005 года компания Interbrand публикует список самых дорогих российских брендов. Первая тройка лидеров в 2006 году (стоимость более 1 млрд евро) — Билайн, МТС и Балтика. Интересно, что такие бренды, как «Газпром» или «Сбербанк», были оценены ниже, чем, например, марка пива «Балтика». Очевидно, что эти бренды не вызывают у потребителей уникальные и положительные ассоциации. Необходимо…
Курсовая
Андорра, как объект туризма
С Испанией Андорру связывает довольно надежная переправа — долина Валиры — одной из рек, протекающих по территории страны. Так как русло этой реки характеризуется большим перепадом высот и ступенчатостью, течение этой реки является очень быстрым, а она сама выделяется среди остальных многочисленных рек Андорры, в основном берущих свое начало у края ледников (до 2500−2900 м над уровнем моря…
Курсовая
Перспективы развития оздоровительного туризма как основы Российской туристической индустрии
Теоретико-методологической базой исследования послужили работы отечественных учёных области туризма, экономики, экологии, курортологии, анимации М. Б. Биржакова, А. С. Кускова, О. В. Лысикова, Е. М. Приезжевой, Т. Н. Третьяковой; словари-справочники В. И. Криворучко, Е. И. Чазова; материалы всероссийских и межвузовских научно-практических конференций и ежегодного Форума «Здравница». По прогнозам…
Курсовая
Самые необычные и оригинальные отели мира
Самым знаменитым местом в отеле является, пожалуй, его бар. За высокой ледяной стойкой стоит бармен, искусно бармен напитки по ледяным стаканам. У стойки, как и в обычных барах, есть стулья, но, опять-таки изо льда. Тарелки, чашки, стаканы, здесь даже подсвечники созданы изо льда. Стулья, кресла и кровати покрыты толстыми оленьими шкурами, это сделано для того, чтобы не так холодно было сидеть…
Курсовая
Типы предприятий питания
Просто ночевать, кушать и передвигаться на транспорте — не интересно. Смеем утверждать, что на сегодняшний день, как в прочем и ранее, люди хотят больше узнавать о других странах, и для этого появилось ответвление в туриндустрии — экскурсионная деятельность. Транспортные предприятия включают: автои авиационные предприятия, железнодорожные ведомства, предприятия речного и морского транспорта и др…
Курсовая
Санитарное состояние гостиниц и личная гигиена персонала
Помещения поэтажного обслуживания следует блокировать, предусматривая один блок на 30 мест в гостиницах категории «пять звезд», на 40 мест — «четыре звезды», на 50 мест — «три звезды», на 60 мест — «две звезды». Помещения поэтажного обслуживания в однои двухзвездочных гостиницах допускается располагать через этаж. Минимальный состав помещений поэтажного обслуживания — комната дежурного персонала…
Курсовая
Управление качеством обслуживания в индустрии туризма
К характеристикам, определяющим требования к услугам, относятся: время ожидания, соблюдение сроков исполнения, численность персонала и единиц оборудования и прочие количественные характеристики; степень доверия потребителей, безопасность, вежливость, эстетичность, удобство, гигиеничность и другие качественные характеристики. При строительстве жилых и общественных зданий должны соблюдаться…
Дипломная