Услуги общественного питания
Процесс взаимодействия между персоналом ресторана и потребителями в момент производства и потребления услуги маркетологи иногда рекомендуют определять как «точку соприкосновения» (service encounter). Суть метода точек соприкосновения описана ниже. Менеджер по маркетингу фиксирует и перечисляет все те моменты, когда потребитель контактирует с персоналом фирмы в процессе потребления услуги…
Курсовая
Анализ финансового состояния компании Deutsche Bahn AG за 2011-2013 годы
Http://www.moodys.com/ research/Deutsche-Bahn-AG-Credit-Opinion—COP600 017 456ПРИЛОЖЕНИЕАConsolidated balance sheetASSETS€ millionDec 31, 2013Dec 31,2012Dec 31,2011NON-CURRENT ASSETS Property, plant and equipment336963763037372Intangible assets411541864169Investments accounted for using the equity method511529579Available for sale financial assets111717Receivables and other…
Реферат
Модели и методики стратегического планирования
Самые большие расходы обычно идут на первые закупки товара, рекламные кампании, аренду помещения и выплаты заработной платы, но расположение магазина в спальном районе имеет свои преимущества — гораздо меньшие затраты на аренду торговых площадей по сравнению с популярными площадками в торговых центрах, соответственно и возможность арендовать большую площадь, что является плюсом для демонстрации…
Курсовая
Разработка перечня мероприятий по повышению качества обслуживания клиентов гостиничного предприятия (Отель Lotte)
Определение эффективности программ обучения может проводиться путем заполнения оценочного листа. Независимо от размеров организации, наличие должностных инструкций является эффективным инструментов управления персоналом. Организационно-управленческая деятельность немыслима без принятия общеобязательных правил и норм, управленческих решений, регламентирующих деятельность каждого работника с учетом…
Дипломная
Национальные особенности менеджмента
Основными достоинствами такой структуры управления является относительная простота подбора руководителей и реализации функций управления. Такая организация управления обеспечивает оперативность принятия и реализации управленческих решений, единство и четкость распорядительства и исключает дублирование полномочий и противоречивость распоряжений. Все обязанности и полномочия четко распределены, что…
Курсовая
В соответствии с заданием
Ответ на вопросы В первом варианте структуры в рамках каждого продуктового отдела мы по-прежнему наблюдаем линейную структуру, что ведет к перегруженности руководителей данного отдела, а также излишним затратам времени на решение текущих вопросов (и других недостатков, присущих линейной системе). Во втором варианте структуры созданы межфункциональные команды, что решает данную проблему. Однако…
Курсовая
Тема дипломной работы: Разработка проекта по повышению конкурентоспособности предприятия на основе внедрения системы управления взаимоотношениями с клиентами на примере ООО
Малое количество пользователей программы-Программа используется не по назначению-Функции программы не представляют интереса для пользователей-Сбои в производстве-Появление новых конкурентов на данном сегменте рынка-Повышение активности конкурентов на данном сегменте рынка-Несоответствие ожидаемых показателей деятельности программы реальным-Сбои оказываемых услуг клиентам, обратившимся в фирму…
Дипломная
Оценка эффективности управления на предприятии
Таблица 3.1 — Экономическая эффективность при внедрении разработанных предложений Наименование показателей затрат на разработку предложений Формула расчета Значение (руб.) Капитальные затраты Затраты на создание новой структруры Z1=(Зi х Чi х М) х Кд х Кс/с + Зi х Кс/нс + Зпр Зi — з/п iго работника, занятого в проекте Чi — число занятых в проекте М — число месяцев проектирования Кд — коэффициент…
Курсовая
Особенности финансирования проектов государственно-частного партнерства
Государственное финансирование предполагает привлечение государством заемных средств и предоставление их проекту через кредитование конечного заемщика, гранты, субсидии или гарантии по долговым обязательствам. Обычно органы публичной власти имеют возможность получать кредиты по более низкой процентной ставке, но они ограничены финансовыми возможностями бюджета (максимальный объем возможных…
Реферат
Конкурентные стратегии и построение концепции бизнеса
При оценке конкурентных позиций необходимо принимать во внимание также возможную конкуренцию со стороны товаров-заменителей, производимых в смежных сферах бизнеса и способных отвоевать определенную долю рынка. Особенно обострить конкуренцию может появление товаров, эффективно удовлетворяющих те же потребности, но несколько иным способом. Так, конкуренцию производителям сливочного масла могут…
Реферат
Экономические методы управления в менеджменте Методы коммерческого расчета
От степени оперативной самостоятельности зависит финансово-экономическое положение подразделения. В рамках предоставленных прав руководитель подразделения принимает самостоятельные оперативные решения и выбирает средства достижения поставленной цели. За те результаты деятельности подразделения, которые непосредственно зависят от принимаемых им решений, руководитель несет материальную…
Реферат
Государственная социальная политика
Государственная региональная политика является методологически наименее разработанным направлением государственной политики России. Принцип размещения производительных сил, исходя из политических и экономических интересов государства, как основа региональной политики СССР был забыт при смене парадигмы развития России. В условиях экономического кризиса 1990;х гг. государство практически не уделяло…
Реферат
Делегирование полномочий. Стратегический менеджмент
В ряде случаев работники, которым предоставлены аппаратные полномочия, должны обязательно согласовывать с линейным руководителем принимаемые ими решения. Важной разновидностью аппаратных считаются функциональные полномочия. Работники, обладающие ими, могут запретить действия линейного руководителя в области своей компетенции. Функциональными полномочиями обладают, например, бухгалтерия, службы…
Реферат
Формирование оптимального портфеля с помощью ведущего фактора финансового рынка
Модель САРМ описывает зависимость между рыночным риском и требуемой доходностью. Модель САРМ основывается на системе строгих предпосылок. Согласно логике этой модели, инвестиционное решение принимается под воздействием двух факторов — ожидаемой доходности т, и риска, мерой которого служит дисперсия или стандартное отклонение доходности. Приняв ряд допущений (инвесторы ведут себя рационально…
Реферат
Характеристика организационно-хозяйственной деятельности ООО Комбинат школьного питания «Подросток»
Имущество предприятия, является муниципальной собственностью и закреплено за предприятием в установленном порядке на праве хозяйственного ведения на условиях договора, заключаемого с комитетом по управлению имуществом города, является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия. Если по окончании финансового года стоимость чистых…
Реферат
Формирование профессиональной культуры. Стандарты организации
Персонал гостиницы должен создавать атмосферу гостеприимства. В «Квалификационных требованиях к основным должностям работников туристской индустрии» содержится перечень навыков и знаний, требуемых для выполнения должностных обязанностей. В частности, менеджеру гостиницы необходимы знания по теории межличностного общения, основ конфликтологии, психологии и этики поведения с гостями, умение…
Реферат
Роль, функции и ответственность внешнего управляющего
Антикризисный управляющий — профессия не для сентиментальных людей. Процедуры финансового оздоровления предусматривают жесткие решения и действия в отношении предприятия и его сотрудников. За сухой фразой «снижение издержек» стоит сокращение зарплат, урезание социальных выплат и, наконец, увольнение лишнего персонала. Это особенно сложно, если предприятие, куда назначен антикризисный управляющий…
Реферат
Регистрация документов. Документационное обеспечение управления
Регистрация документов с помощью регистрационно-контрольных карточек (РКК) позволяет выполнить все цели регистрации при ее рациональной организации. РКК, как правило, изготавливаются из плотной белой бумаги, иногда на них наносятся визуальные отличия для регистрируемых групп документов в виде цветовых полос по краю РКК или по диагонали. Полностью цветные РКК используют редко. РКК заполняются…
Реферат
Имидж женщины-руководителя. Имидж руководителя
Объективно, у женщин гораздо больше задач, чем у мужчин — домашнее хозяйство, семья, да и для успешного управленца необходимы такие качества, как жесткость, умение принимать непопулярные решения, наличие какого-то специфического мышления. Женщины меньше стремятся самоутвердиться в общественно-административной сфере, выбирая основным приоритетом для себя семью. Но в то время, ни для кого…
Реферат
Структура капитала фирмы
Таким образом, оптимальная структура капитала должна обеспечивать максимизацию рыночной стоимости предприятия. Но нельзя забывать, что рыночная стоимость предприятия определяется, прежде всего, его реальными активами, которые способны генерировать денежные потоки, с учетом всех рисков, которые возникают в процессе функционирования этих активов. Таким образом, процесс менеджмента капитала…
Реферат
Сущность инновационного предпринимательства
Начало массированного производства товара и его продвижения на рынке на основе скорректированной схемы Особенно важное значение для инновационного предпринимательства приобретает именно первая стадия — поиск новой идеи, на которой мы и остановимся более подробно. Осуществление предпринимательской деятельности всегда основано на какой-то конкретной идее. Предпринимательская идея, в основе…
Реферат
Определение коммуникационные каналов для системы профессионального сопровождения специалистов кадровых служб
Выявление наиболее приемлемых для специалистов по кадрам коммуникационных каналов показало, что 55% в качестве получения новостей и изменений предпочитают использовать электронную почту, 35% — почтовый адрес и лишь 10% видят в этом качестве телефонную связь (рис. 1). коммуникационный канал реципиент менеджер, Но при получении консультации специалиста института в сложной ситуации электронная почта…
Реферат
Теоретические аспекты управления внешней средой организации
Конкуренты. Это один из внешних факторов, влияние которого невозможно оспаривать. Руководство каждой организации четко понимает, что если не удовлетворять нужды потребителей так же эффективно, как это делают конкуренты, то долго на рынке товаров или услуг не просуществуешь. Иногда не потребители, а именно конкуренты (качеством своей продукции и своими затратами на их производство) определяют…
Реферат
Управление дебиторской задолженностью предприятий
Независимо от контролирующих мер со стороны предприятия с целью избежать продажи продукции неплатежеспособным покупателям в бухгалтерии ведется соответствующий журнал-ордер или ведомость учета расчетов с покупателями и заказчиками. На основании ведомости осуществляется ранжирование задолженности по срокам оплаты счетов, помогающее предприятию определить политику в области управления дебиторской…
Реферат
Заключение. Совершенствование системы управления персоналом на предприятии ОАО "Данготе группы"
Управление персоналом организации — целенаправленная деятельность руководящего состава организации, руководителей и специалистов подразделений системы управления персоналом, включающая разработку концепции и стратегии кадровой политики, принципов и методов управления персоналом организации. Управление персоналом заключается в формировании системы управления персоналом; планировании кадровой…
Реферат
Значение развития технологии гостиничного обслуживания в индустрии гостеприимства
В каждом отдельном государстве к пониманию уровня комфорта, как критерия классификации подходят по-разному. Именно это обстоятельство, а также ряд факторов, обусловленных культурно-историческими и национальными традициями государств, препятствуют введению в мире единой классификации гостиниц. Остаются безрезультатными попытки ВТО, Международной гостиничной ассоциации (МГА), Комитета гостиничной…
Реферат
Разработка стратегических альтернатив
Ценовой лидер выбирает низкий уровень продуктовой дифференциации и игнорирует сегментирование рынка. Он работает на среднего потребителя, обеспечивая пониженную цену. Ценовой лидер защищен от будущих конкурентов своим ценовым преимуществом. Его более низкие цены означают, что он менее чувствителен, чем конкуренты, к возрастанию давления поставщиков на входе и покупателей на выходе. Более того, т…
Реферат
Служебно-профессиональное продвижение. Система служебно-профессионального продвижения
Успешно прошедшие второй отбор руководители предлагаются для выдвижения на вакантные должности начальников более крупных подразделений, их заместителей, предварительно пройдя стажировку на этих должностях, или зачисляются в резерв и при появлении вакансий назначаются на должности. Остальные работники, прошедшие подготовку, продолжают работать на своих должностях; возможны их горизонтальные…
Реферат
Структура деловых конфликтов
Функциональные последствия конфликтов. Имеется семь функциональных последствий конфликта. Одно из низ заключается в том, что проблема может решена таким путем, который приемлем для всех сторон, и в результате люди больше будут чувствовать свою причастность к решению этой проблемы. Это, в свою очередь, сводит к минимуму или совсем устраняет трудности в осуществлении решений — враждебность…
Реферат
Теоретические аспекты информационной логистики
Транспортная логистика обеспечивает физическое управление материальным потоком. Транспортная логистика заключает в себе все транспортные операции в процессе прохождения всех стадий из сырья до конечного потребителя. Вне зависимости от того, имеет ли компания собственный транспорт или пользуется услугами транспортных компаний, в компетенции транспортной логистики лежит выбор вида транспортного…
Реферат