Основные принципы разработки концепции ресторана
В итоге гость, не дождавшись своего заказа или не найдя свободного столика, пытается выяснить у администраторов, где еще в гостинице можно позавтракать. К сожалению, в очередном кафе, расположенном на одном из этажей гостиницы (который еще надо постараться найти), его ожидает та же ситуация. При этом рестораны сетуют на низкую посещаемость и вкладывают средства на продвижение своих услуг вовне…
Курсовая
3 вариант
Для определения направлений изменения ассортиментной политики необходимо провести сравнительный анализ рентабельности различных групп изделий. Расчет составлен на основе двух величин валовой маржи, соответствующих двум различным направлениям выхода из кризиса. Валовая маржа получается после возмещения переменных издержек, обусловленных производством данного вида продукции. Каждый…
Курсовая
Проект мероприятий по диверсификации услуг на примере ООО «ВГ Сервис»
В торговом зале ресторана в зависимости от планировочного решения помещения, расположения дверей, окон, колонн, с учетом размещения эстрады принят определенный порядок расстановки столов. Столы расставляют прямыми линиями или в шахматном порядке, образуя из них группы-зоны, отделенные одна от другой главными проходами шириной не менее 2 м и вспомогательными — шириной 1,5 — 1,2 м. Каждый стол…
Дипломная
Совершенствование системы управления персоналом ГУП «Ритуал»
Работа по достижению целей, реализуемых в рамках обучения персонала, ведется в компании в соответствии с регламентирующими документами (положениями, инструкциями и др.). Официально утвержденные регламенты обеспечивают высокую надежность достижения заданных результатов. Обучение работников компании дает гарантированно высокие результаты, когда вся организация работы по профессиональной подготовке…
Дипломная
Валютные курсы и их роль в управлении финансами хозяйствующих субъектов
Чтобы достичь цели, поставленной в начале данной работы, а именно представить комплекс вопросов, связанных с целостной системой управления финансами предприятия, рассмотрена теоретическая основа вопроса. Упор делается на финансовые отношения, которые возникают на предприятии при ведении хозяйственной деятельности, с целью исследования влияния как финансового механизма на данные отношения. Также…
Курсовая
Природно-ресурсный потенциал европейского Севера России
Истощение мировых запасов полезных ископаемых будет повышать привлекательность освоения труднодоступных регионов Севера. По мере истощения нефтяных месторождений ведущие энергетические корпорации будут стремиться инвестировать в северные регионы, такие как Архангельская, Мурманская области и республика Коми. Архангельская область является привлекательной территорией для освоения шельфовых…
Курсовая
Частно — государственное партнёрство в инвестиционной сфере
Опыт реализации одной из форм ГЧП — а именно соглашений о разделе продукции — в России показывает, что существуют проблемы широкомасштабного привлечения к реализации СРП отечественных подрядчиков, обеспечения конкурентоспособности российских предприятий. Отсутствует, в том числе и на законодательном уровне, экономический механизм государственной поддержки российских производителей товаров…
Дипломная
Повышение финансовой устойчивости организациина примере ООО «Мосинтур»
Далее составляется финансовый план. Он разрабатывается на основе сопоставления ожидаемых платежей и ожидаемых поступлений. Исходя из этого, можно составить представление о том, будет ли финансовое положение предприятия удовлетворительным. В течение года потребность в денежных средствах может существенно изменяться. Это означает, что даже если показатели годового финансового баланса…
Дипломная
Государственное регулирование заработной платы, направления регулирования, их характеристика
Активное госрегулирование безработицы предполагает позитивное воздействие на имеющийся уровень занятости путем создания необходимых условий для увеличения числа рабочих мест. В системе рынка труда осуществляются мероприятия по повышению общеобразовательного уровня безработных и обучению профессиям, имеющим устойчивый спрос на рынке. Важной частью рынка труда являются федеральные, региональные…
Курсовая
Любая тема
Исходя из качественных характеристик реализуемого проекта, можно говорить о минимальных рисках, в частности, социально-экономических. Однако существует вероятность возникновения финансовых рисков, т.к. будет проводиться достаточное количество операций с большими финансовыми активами и производится работа с банками и финансовыми организациями, т. е. вероятность возникновения риска извне. Связи…
Курсовая
Технологии поиска, отбора и адаптации персонала на примере предприятия в туризме
Экономическая эффективность при внедрении разработанных рекомендаций Наименование показателей затрат на разработку предложений Формула расчета Значение (руб.) Капитальные затраты Затраты на разработку проекта модели компетенций Z1=(Зi х Чi х М) х Кд х Кс/с + Зпр Зi — з/п iго работника Чi — число занятых в проекте М — число месяцев проектирования Кд — коэффициент, учитывающий дополнительную з/п…
Дипломная
Организация и деятельность компании (фирма по выбору)
Таким образом, можно констатировать изменчивость результирующих показателей предпринимательской деятельности в зависимости от избранной стратегии развития компании, а также возможность их комбинации, обусловленную структурными изменениями в целях и задачах конкретной компании. В то же время, следует заметить, что основной проблемой, с которой приходится сталкиваться при анализе эффективности…
Реферат
Деятельность специализированных учреждений ООН (ЭКОСОС, ЮНИКТАД) в рамках регулирования прямых зарубежных инвестиций
Необходимо отметить, что данная сфера, касающаяся развития ПИИ, особенно актуальна сегодня. Оценка Развития Международных Соглашений стала ключевой темой на собрании экспертов по инвестированию с целью развития, проводимой Комиссии по Инвестициям, Технологиям и Развитию 10−12 Февраля 2009 года в Женеве. В рамках данного мероприятия исследовался вопрос о фрагментации и усложненной системы…
Реферат
Разработка бизнес-плана компании
Выявлено, что бизнес-проект — это детальный план по разработке новой идеи, которую можно воплотить в жизнь. При этом необходимо провести полную оценку эффективности данного проекта, перед тем как приступать к его осуществлению. Можно сделать вывод, что при составлении бизнес-плана необходимо знать его структуру и учитывать все нюансы при его разработке. Необходимо провести комплексный анализ…
Дипломная
Комплексный анализ финансового состояния предприятия на примере ООО «Скат»
В случае, когда финансовые возможности предприятия не позволяют инвестировать расчетную сумму средств в полном объеме, то при неизменности условий кредитования должен быть соответственно скорректирован планируемый объем реализации продукции в кредит. В основе формирования стандартов оценки покупателей и условий предоставления кредита лежит их кредитоспособность. Кредитоспособность покупателя…
Дипломная
Оценка кадрового потенциала учреждения
Помимо этого, при непосредственном проектировании информационной системы необходимо будет описать техническое, методологическое и программно-аппаратное обеспечение для предприятия. Пользователи смогут работать с информационной системой со своего персонального компьютера путем запуска клиентского приложения, вся информация будет храниться на сервере. В данной работе была рассмотрена оценка…
Курсовая
Курсовая работа
В планируемом балансе реализуется резерв текущей ликвидности в виде дебиторской задолженности (А1-П1). В результате величина наиболее срочных пассивов уменьшается. Это, в свою очередь, приводит к выравниванию соотношений соответствующих групп актива и пассива баланса в сравнении с исходным балансом. Угроза неплатежеспособности в ближайшей перспективе уменьшается, однако, в долгосрочной…
Курсовая
Коммерческая оценка проекта обновления номенклататуры производства хлебобулочных изделий
Итого за 2012 год ИТОГО за весь период I полугодие II полугодие I полугодие II полугодие I полугодие II полугодие Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка 5 003 5 137 10 140 5 244 5 404 10 648 5 616 5 669 11 285 32 073 Себестоимость 3 848 3 952 7 800 4 034 4 157 8 191 4 320 4 361 8 681 24 672 Валовая прибыль 1 154 1 186 2 340 1 210 1 247 2 457 1 296 1 308 2 604 7 402 Коммерческие…
Дипломная
Тема на выбор из представленных 66
Для использования выявленных резервов, в число которых входят ревизия существующих норм расхода материалов, механизация и автоматизация производства, повышение процент выхода годных изделий, строгий контроль за выполнением сметы общепроизводственных, общехозяйственных и коммерческих расходов, разрабатываются организационно-технические мероприятия, направленные на мобилизацию резервов дальнейшего…
Курсовая
Управление денежными средствами фирмы
Активизация оперативной финансовой работы на предприятии, проводимой на базе ежедневного учета поступления и расходования ресурсов, анализа складывающейся ситуации должна способствовать наращиванию в денежных потоков, сверхплановой мобилизации прочих доходов и поступлений, сокращению непервоочередных прочих расходов, что дает возможность в срок выплатить возросшую заработную плату с отчислениями…
Курсовая
Современные системы мотивации персонала
Формы обучения варьируются. Одни предприятия предполагают непрерывное обучение без отрыва от производства, иногда — в процессе рабочей деятельности. Другие — склонны выделять сотрудникам определенное время для повышения образования. Крупные компании прибегают к услугам внешних тренеров (семинары, тренинги) либо отбирают наиболее успешных из числа рабочего персонала для участия в ведении…
Курсовая
Методика работы руководителей подразделений органов государственного пожарного надзора по предупреждению правонарушений на почве употребления сотрудниками спиртных напитков
Г. № 517 «Об утверждении административного регламента Министерства Российской Федерации по делам Гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий по исполнению государственной функции по надзору за выполнением Федеральными органами Исполнительной власти, органами Исполнительной власти субъектов РФ, органами местного самоуправления, организациями, а также…
Реферат
Альтернативные формы оплаты труда в современных условиях
Ориентация на результат Умение достигать выполнения поставленной задачи собственными силами 6. Ответственность Способность отвечать за результаты работы 7. Лидерство Умение управлять людьми для достижения намеченных целей, распознавать и использовать потенциал работников 8. Принятие решений Готовность принимать решения и реализовывать их 9. Коммуникабельность Умение устанавливать и поддерживать…
Курсовая
Тема 81. Особенности маркетинговой деятельности на рынке товаров
КФУ Вес (Р) «Дети» «Одежда для детей» «Детская одежда»" «Малышок» Q Q*P Q Q*P Q Q*P Q Q*P Широта ассортимента 0,2 5 1 7 1,4 5 1 7 1,4 Квалификация персонала 0,12 9 1,08 9 1,08 9 1,1 7 0,84 Качество обслуживания 0,1 9 0,9 9 0,9 9 0,9 7 0,7 Уровень цен 0,25 9 2,25 7 1,75 9 2,3 7 1,75 Уровень рекламной активности 0,09 5 0,45 7 0,63 7 0,6 7 0,63 Качество поставляемой продукции 0,12 9 1,08 7 0,84 9…
Дипломная
Внутрифирменное планирование финансовой деятельности компании
В данной главе показано, что на предприятии ООО «А-синтез» выстроена грамотная система внутрифирменного бюджетного планирования, которая позволяет получать необходимые данные для принятия управленческих решений. Однако, в процессе хозяйственной деятельности всегда имеются слабые места, которые могут быть усовершенствованы в целях повышения эффективности, достижения лучших результатов…
Курсовая
Инвестиционный портфель предприятия
Оценка облигаций, не имеющих котировок. Необходимо сразуотметить, что для системы облигации — это все финансовые инструменты спредопределенной структурой платежей. В условиях, когда ценные бумагизначительно различаются по значению рыночного риска, уровню доходности и форме кривой доходности, менеджер портфеля может использовать GAMA для определения цены некотируемых облигаций. Аналогичный…
Дипломная
Совершенствование системы управления персонало компании на примере ООО «ТД Россита»
В первые 2−3 дня работы 7. Ознакомление с возможными сложностями производственного процесса, с механизмом решения проблем, прецедентами, процедурой рассмотрения дисциплинарных нарушений. Наставник, непосредственный руководитель В период испытательного срока 8. Обучение методам и приемам работы Наставник В период испытательного срока 9. Контроль за качеством исполнения работы в период…
Дипломная
Разработка проекта повышения финансовой эффективности компании на осонве разработки системы бюджетирования
Бюджет производства показатели 2008 г. всего за год I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII объемы продаж/работ, ед. изделия из кожи 20 40 65 55 40 25 22 25 80 80 40 20 512 изделия из меха 40 25 8 8 5 8 6 8 15 30 100 65 318 Плюс целевой норматив запаса готовой продукции на конец периода, ед. 160 изделия из кожи 12 12 19,5 16,5 12 7,5 6,6 7,5 24 24 12 6 6 изделия из меха 12 7,5 2,4 2,4 1,5 2,4 1,8…
Дипломная
Управление движением денежных потоков на предприятии
Любое предприятие в процессе своей деятельности испытывает потребность в финансовых ресурсах, необходимых для осуществления взаимоотношений с другими юридическими и физическими лицами. Бесперебойный кругооборот финансовых и денежных потоков в воспроизводственном процессе означает выполнение обязательств перед бюджетом, партнерами, отсутствие просроченных долгов перед предприятием и у самого…
Дипломная
Разработка способов повышения конкурентноспособности предприятия, выполняющего международные автомобильные перевозки на примере ООО «Компания» МЕГА-СЕРВИС
Для того чтобы повысить конкурентоспособность компании ООО «Компания «МЕГА-СЕРВИС» предлагается разработать стратегию, которая позволит более эффективно управлять деятельностью клиентов и заказчиков фирмы. Отметим, что стратегическое управление — это сфера управленческой деятельности, состоящая в реализации перспективных целей компании через осуществление изменений в организации. Оно выступает…
Дипломная