Особенности производства пресервных изделий
Пресервы хранят в производственных холодильниках при температуре от 0 до -5С в течении 2−3 мес. За это время проходит просаливание рыбы, т. е. насыщение тканей рыбы солью, вытеснение воды из тканей и связанное с этим изменение массы. Процесс сопровождается высаливанием белков мяса рыбы и ферментов, при этом замедляется жизнедеятельность микроорганизмов и инактивируются ферменты…
Реферат
Организация цветочного магазина «Цветик-семицветик» в г. Воронеже
Направлением деятельности цветочного магазина является продажа цветов, букетов и цветочных композиций. Есть вещи, которые не могут изменить ни время, ни ситуация в мире. Люди влюбляются, юноши дарят своим девушкам цветы по любому случаю, только потому, что это доставляет удовольствие им обоим. Раз в году каждый человек празднует свой день рождение и гости дарят ему в этот день много цветов. Нет…
Отчёт
Особенности производства, ассортимент и товароведческие характеристики зерномучных товаров
Наиболее распространенной фальсификацией является продажа низкосортного риса (например, 3-го сорта) под видом высококачественной рисовой крупы высшего сорта и потом мучаешься очищаешь рис от комочков земли, сорных растений, песка и т. п. перед тем как нужно из него готовить плов или рисовую кашу. Также встречается подмена шлифованного качественного риса дробленым, гречневой ядрицы — проделом…
Курсовая
Особенности промышленного маркетинга
Основные факторы, учитываемые в процессе принятия решения о закупках. Наименьшее число решений приходится на долю покупателя, совершающего закупку без изменений, наибольшее — в ситуации закупок для решения новых задач. При совершении закупок для решения новых задач покупателю предстоит определить для себя: технические характеристики товара, пределы цен, время и условия поставки, условия…
Курсовая
Особенности профессии агента по снабжению и сбыту
Товарно-транспортная накладная является документом строгой отчётности и предназначена для учёта движения товарноматериальных ценностей, если их перемещение осуществляется с участием автомобильного транспорта, а также для расчетов за их перевозки и учёта выполненной транспортной работы. Она служит основанием для списания товарно-материальных ценностей у грузоотправителя и оприходования…
Отчёт
Особенности профессии арт-директора
Кстати говоря, арт-директор в рекламном агентстве не обязательно является начальником художественного отдела, как в издательском бизнесе, например (хоть название и может оставлять такое впечатление). В современном мире рекламы арт-директор работает в тандеме с копирайтером. Вместе они создают и работают над концепцией рекламы (телевизионной, печатной, наружной и любой другой). Обычно…
Реферат
Основы выбора поставщиков продукции. Оперативное управление продажами
В управлении продажами внимание уделяется следующим вещам: торговый процесс, отвечающий требованиям рынка компании и представляющий пользу потребителям; психологическая оценка — основана на понимании и исследовании нужд потребителей; планирование предварительного подхода и поиск потенциальных клиентов — определение максимально рентабельных потенциальных клиентов; открытие — строительство…
Контрольная
Особенности процесса снабжения
Обеспечения возможности оценки качества продукта на различных стадиях производственного процесса. В состав спецификации должны быть включены: все характеристики выбранного товара или услуги; существующие для данного вида товаров (услуг) стандарты; дополнительные требования. К составлению спецификации необходимо подходить с особой тщательностью, поскольку, чем основательней и детальней она…
Контрольная
Особенности прямой почтовой и сувенирной рекламы
В России роль бизнес-сувениров как средства рекламы недостаточно велика. Чаще сувенирная продукция используется как средство позиционирования, демонстрации своей успешности. Эта особенность — следствие многолетней закрытости общества и отсутствия рекламной индустрии в условиях плановой экономики. Во времена «железного занавеса» привозимые из-за рубежа бизнес-сувениры были символом благосостояния…
Курсовая
Организация, технология и проектирование торгового предприятия «EllenBride»
Вспомогательный Управленческий персонал магазина состоит из работников обеспечивающих управление торгово-технологическим и трудовым процессом. Сюда входит: директор, зам. директора, администратор, старший бухгалтер, бухгалтер и т. д. Основной — это те работники, которые заняты обслуживанием покупателей в торговом зале, это продавцы, контролер — кассиры, кассиры. Вспомогательный персонал…
Курсовая
Особенности психологического воздействия рекламы на потребителя
Нейролингвистическое программирование представляет собой подход воздействия на человека с целью оказания влияния на его психику, а следовательно и на поведение. «Нейро» здесь означает тот факт, что наведенное в результате воздействия поведение является следствием нерво-психологических процессов, а «лингвистическое» — то, что эти процессы управляются словом. Что же касается «программирования…
Контрольная
Особенности работы PR-специалиста с государственными и общественно-политическими объединениями
Во-первых, возросла эффективность действий «новых профессионалов» (политических консультантов) по сравнению со «старыми профессионалами» — командой поддержки кандидата, рекрутированной из числа его партийных соратников. Партийные политики могут руководствоваться в своей деятельности соображениями карьерного роста, идеологическими убеждениями, надеждой на материальное вознаграждение и т. п…
Курсовая
Особенности работы на стенде
Хороший стендист подобен актеру, он должен немного подыграть посетителю, который также первоначально не намерен раскрывать свои намерения и прикрывает их маской независимости. Легкая шутка по поводу выставки, экспонатов или жизни позволит уменьшить настороженность посетителя. Есть несколько рекомендаций выставочников-профессионалов, как достичь этого взаимопонимания. Одним из них является…
Реферат
Особенности работы рекламного агентства «Риком»
Более подробное изучение средств распространения рекламы, разрабатываемой данным предприятием. РА «Риком» занимается изготовлением и размещением наружной рекламы на территории г. Кирова и области (вывески, световые короба, штендеры, щиты, и др.); размещением рекламы на транспорте; изготовлением сувенирной продукции с логотипами заказчика; размещением рекламы на телевидении (ТНТ, 33 Канал, ВГТРК…
Отчёт
Основы и особенности рекламной деятельности
Развитие рекламного дела в России относят к X—XI вв., когда русские купцы прибегали к разнообразным приемам предложения своих товаров. Приглашали зазывалу. Создателями потешной рекламы того времени можно считать еще и коробейников, торговавших мелким товаром (косынками, бубликами, пряниками, кружевами, гребнями, лентами). Определенный вклад в ранний период формирования средств рекламной…
Шпаргалка
Основы изучения потребительского поведения на рынке лекарственных препаратов
Названные виды исследования, в отличие от анкетирования не имеют жесткой структуры. Юданов А. Ю., Вальская Е. А., Ишмухаметов А. А. и др. Фармацевтический маркетинг. — М.: Ремедиум, 2008. — 589 с. Интервьюер должен обозначить для себя несколько ключевых вопросов, на основании которых предполагается проводить интервью. Но при этом должна сохраняться возможность свободной смены направления беседы…
Контрольная
Особенности работы с локальными конкурентами и мерчендайзинг
Во-первых, надписи должны быть перпендикулярны лучу зрения среднего покупателя. Во-вторых, цена продукции должна быть обозначена чётко и хорошо видна покупателю. Далее, ценник не должен закрывать упаковку товара. Очень часто бывает, что за ценником товара не видно. В-четвёртых, ценники должны быть правильно оформлены. И, в-пятых, ценник должен относиться к тому товару рядом с которым…
Реферат
Основы изучения фирм-конкурентов
В связи с тем, что потребности человека очень разнообразны, не менее разнообразны и способы их удовлетворения. Это является и основной причиной разнообразия товаров, представленных на рынке, и фирм, эти товары на рынок поставляющих. Каждый производитель стремится произвести товар с наилучшими характеристиками, потому что именно такой товар будет наверняка куплен на рынке, а значит, производитель…
Курсовая
Основы Интернет-маркетинга
В 1984 г. Сан-Франциско появилась другая важная сеть — FidoNet. За год до этого Том Дженнингс (Tom Jennings) написал программу, которая позволяла реализовать систему BBS на персональном компьютере, назвав ее FidoBBS. Пакет быстро приобрел популярность, и вскоре Fido bulletin boards распространились повсюду. Через некоторое время Дженнингс выпустил сетевой пакет FidoNet, с помощью которого две…
Контрольная
Особенности радиорекламы
В настоящее время радиостанции можно разделить на музыкальные, информационные смешанного типа радиостанции. Каждая из них имеет свою аудиторию, различающуюся по социальному и финансовому положению, возрасту, увлечениям и т. д. В эфире можно выделить следующие музыкальные радиостанции: Максимум, Европа+, Радио 7 на Семи холмах, Ретро FM, Наше радио, Русское радио, РСН (Русская служба новостей…
Курсовая
Основы коммерческой деятельности
Оптовая деятельность производителей, это именно та категория, с которой связана моя трудовая деятельность. Наше предприятие — крупный сельскохозяйственный товаропроизводитель, конечным продуктом которого является натуральная молочная продукция и мясо говядина. В мои обязанности входит заключение договоров и сбыт, в частности и оптовыми партиями. распределение оптовый розничный производитель…
Контрольная
Основы коммерческой деятельности
Устойчивое финансовое состояние организации (объем основного и оборотного капитала), размер собственных оборотных средств, платежеспособность позволяет торговой организации открывать новые современные торговые предприятия, оборудовать их современным торгово-технологическим оборудованием, обеспечивать предприятия конкурентоспособным ассортиментом товаров; внедрять прогрессивные формы и методы…
Шпаргалка
Особенности развития индустрии гостеприимства в России. Проблемы организационной структуры предприятий гостеприимства и их решение
Необходимо информировать своих сотрудников обо всем происходящем в гостинице. Для этого следует проводить каждый вечер «летучки», на которых сообщаются и решаются текущие проблемы пансионата, определяются задачи на следующий день. На доске объявлений должны быть записаны особые задания, важная информация. Сотрудники должны быть в курсе всего, что происходит в гостинице. Каждый новый работник…
Дипломная
Основы конкурентоспособности продукции
Прогресс науки и техники несет в себе огромные возможности и не менее огромные угрозы для фирм. Многие организации не в состоянии увидеть открывающиеся новые перспективы, так как технические возможности для осуществления коренных изменений преимущественно создаются за пределами отрасли, в которой они функционируют. Опоздав с модернизацией, они теряют свою долю рынка, что может привести к крайне…
Дипломная
Особенности развития логистики на предприятии
Интегрированный подход в логистике требует объединения различных функциональных областей и их участников в рамках единой логистической системы в целях ее оптимизации. Такой подход распространяется как на микроэкономический уровень самого предприятия, так и на всю цепочку поставок, и позволяет устранить конфликты между функциональными подразделениями предприятия и обеспечить интегрированное…
Курсовая
Особенности развития наружной рекламы в городской среде
Утверждение мирового господства затягивалось, с севера грозили варвары, а беспорядочные граффити на стенах римских городов портили внешний вид улиц. Многочисленные запреты ни к чему не привели, в результате власти приняли решение создать специальные места для объявлений. В людных местах появились выбеленные и разграфленные в клеточку части стен, названные впоследствии «альбумсами». Слово «album…
Дипломная
Особенности развития оптовой и розничной торговли в России
Агенты производителей (их называют также представителями производителей) превосходят по своей численности оптовиков-агентов всех остальных видов. Такой агент представляет двух или нескольких производителей дополняющих друг друга товаров. Он заключает официальные письменные соглашения с каждым отдельным производителем в отношении политики цен, территориальных границ деятельности, процедуры…
Курсовая
Особенности развития проектной организации
Жилищное строительство, принятое на первый этап реализации, размещается на территории 453,6 га в пределах существующей городской черты. Предусматривается освоение свободных площадок 8-го, 7-го, 5-го микрорайонов Ново-Ленино, микрорайона Топкинский, набережной Нижнего бьефа Иркутской ГЭС в Лисихе и б. Постышева, «Щаповской горы» в предместье Знаменское, а также ряда площадок в юго-западной части…
Дипломная
Особенности развития рынка общественного питания в России
Традиционный способ развития предприятий «быстрого питания» во всем мире — франчайзинг — продажа лицензии на воспроизводство продукта или услуги под определенной маркой. Его удобство в том что существенно уменьшаются риски основного предприятия — франчайзера, и франчайзи т.к. он начинает бизнес под известным именем, обучается, с доступом к сырьевой базе, оборудованию. В России франчайзинг уже…
Курсовая
Основы логистики
Понятие, назначение и виды запасов В современной теории запасы понимаются как своеобразный «покров», скрывающий недостатки в производственной деятельности фирм (проблемы качества, неспособность производить товар маленькими партиями, а также правильно планировать закупки необходимых товаров, помехи в производстве и поставки сырья). Под управлением запасами понимается вид производственной…
Контрольная