Товароведная характеристика мясных полуфабрикатов и кулинарных изделий
Количество и соотношение этих веществ зависит от состояния животного и продолжительности хранения мяса. Гликоген, называемый животным крахмалом, играет роль важнейшего энергетического вещества для работы мышц. В мышечной ткани гликоген содержится как в свободном, так и в связанном с белками состоянии. Содержание гликогена в мышцах достигает 0,8%, но значительно больше его в печени. В мышцах…
Курсовая
Разработка рекламной кампании на примере спортивного клуба «Fitness one: Новая Рига»
Цель дипломной работы состояла в разработке рекламной кампании для спортивного клуба «Fitnessone: Новая Рига». В результате проведенной работы можно сделать вывод, что цель исследования была достигнута. На основе глубокого анализа научной и учебной литературы были раскрыты такие понятия, как «маркетинговые коммуникации», «рекламная кампания», «связи с общественностью», «социально-культурная…
Дипломная
Разработка рекламной кампании для фирмы (любой)
Затрудняюсь ответить4. Какой вид рекламы ООО «Трак Сейл» Вы видели?- рекламный щитбаннеры на фасаде зданияреклама на общественном транспортерекламные растяжкиреклама на автомобилях «Трак Сейлс». 5. По Вашему мнению, в чем недостатки рекламных сообщений «Трак Сейл»?- недостаточность рекламы (мало где можно увидеть) — используются неяркие цветасложно прочитать текстсложно запомнитьнет контактных…
Курсовая
Анализ места и роли маркетинга в банковской деятельности
Создание как можно более прозрачной организации маркетинговой службы АО «Райффайзенбанк» с эффективными системами коммуникации. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫБелоглазова Г. Н., Кроливецкая Л. П. Банковское дело. Учебник для вузов. — СПб: ПИТЕР, 2010. — 143 с. Владиславлев Д. Н. Энциклопедия банковского маркетинга. Социально-политическая концепция. Более детальная разработка маркетинговой…
Курсовая
Бизнес-моделирование как инновационный вид разработки маркетинговых стратегий
Рис. 4.1. Модель стратегического управления Следует учитывать, что разработка любой стратегии требует детальной проработки на различных уровнях организационной иерархии. Типовую организационную структуру условно можно разбить на три основных уровня управления (рис. 4.2): Линейный менеджмент занимается разработкой и реализацией операционных стратегий. Горизонт планирования операционных стратегий…
Реферат
Инструменты управления качеством предоставляемых услуг
Преимуществом такого жесткого стандарта потребительской удовлетворенности является то, что он оставляет широкое поле деятельности для усовершенствований в этой области, а также является чрезвычайно легким для понимания, особенно старшим руководящим составом. Такой стандарт, будучи настроенным на потребителя, весьма полезен при отслеживании изменений и, что более существенно, важен при анализе…
Реферат
Анализ ассортимента рыбных консервов реализуемых ООО «КамПиво-Маркет» торговый центр «БАМ»
Анализ структуры ассортимента рыбных консервов осуществляется путем вычисления удельного веса показателя от фактического количества ассортимента рыбных консервов за прошедший период. Устойчивость ассортимента рассчитывается отношением количества видов, наименований товаров, пользующихся спросом у потребителя к общему количеству товаров тех же однородных групп. На примере предприятия…
Реферат
Программы лояльности в гостиничном бизнесе
Программы лояльности, рассчитанные на получение клиентом привилегий, могут быть как одноуровневыми, так и многоуровневыми. Например, в сети отелей Марриотт гость получает именную карту базового уровня, затем по мере накопления бонусов он может получить серебряную, золотую и платиновую карты. Несмотря на популярность дисконтных программ, большинство экспертов настаивают на том, что дисконт…
Реферат
Особенности продвижения объектов культуры (на примере МБУ «Дворец культуры» г. Тамбов
Для организаций, осуществляющих свою деятельность в сфере культуры, использование маркетингового подхода означает разработку, реализацию и оценку инновационных технологий социально-культурной и культурно-просветительской деятельности посредством изучения требований потенциальных потребителей в сфере и на территории, охватываемой деятельностью организации. Внедрение маркетингового подхода…
Реферат
Введение. Конкурентные стратегии предприятия
Базовая стратегия конкуренции представляет основу конкурентного поведения компании на рынке. Она описывает схему обеспечения преимуществ над конкурентами и формирует стратегию управления предприятием. Обобщение теории и практики конкуренции позволяет выделить пять базовых стратегий конкуренции, обладающих определёнными преимуществами, но не лишённых и недостатков. Именно поэтому главной…
Реферат
Стратегическое планирование грузоперевозок на предприятии
Комплексный анализ транспортного рынка и определение спроса на грузовые перевозки являются одной из важнейших составляющих транспортного маркетинга и отправным пунктом маркетинговой деятельности транспортных предприятий. Определение спроса на транспортные услуги включает в себя изучение мотивов спроса потребителей, выявление неудовлетворенного спроса и группировку (сегментацию) потребителей…
Реферат
Аутсорсинг. Основные направления расширения комплекса услуг посредниками в логистической цепи товародвижения
В рамках стратегического планирования решаются такие вопросы как планирование конфигурации логистической сети, местонахождения и выбора поставщиков, определение технологий перевозок для реализации транспортных услуг4PL провайдер должен быть обязательно задействован в области стратегического планирования, так как это является необходимым условием для достижения оптимальных результатов деятельности…
Реферат
Значение маркировки в сохранении качества товаров
А одним из основных методов указания соответствия продукции требованиям нормативных документов при положительных результатах сертификации является ее маркирование знаком соответствия. В соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании» знак обращения на рынке — изображение, наносимое на выпускаемую в обращение продукцию, соответствие которой требованиям технических регламентов…
Реферат
Процесс управления маркетингом на предприятии в сфере услуг
Компании могут проводить самостоятельные маркетинговые исследования или поручить их проведение специализированным агентствам. Основные направления маркетинговых исследований следующие: 1) исследования рынка сбыта; 2) исследование инструментариев маркетинга; 3) исследование внешней среды; 4) исследования внутренней среды; 5) исследование рынка производительных сил; 6) исследование мотивов; 7…
Реферат
Организация инструментального и энергетического хозяйств
Планово-производственное бюро осуществляет планирование потребности предприятия в различных видах энергии и энергоресурсов. Планирование сводится к составлению энергетических балансов, которые подразделяются на плановые и отчетные. Плановый энергобаланс состоит в обосновании потребности предприятия в энергии и энергоресурсах. Отчетный энергобаланс предназначен для контроля за фактическим…
Реферат
Специфика комплекса продвижения транспортного предприятия «Айс Трак»
Доставка грузов авиатранспортом — самый скоростной вид доставки. Компания доставляет грузы клиентам из Новосибирска и Томска до Москвы. Грузы отправляются ближайшим рейсом без предварительной консолидации на наших складах. Клиенты могут воспользоваться следующими схемами: Ответственность компании «Айс Трак», как перевозчика, застрахована. Высокая ответственность сотрудников, их опыт, дают…
Реферат
Оценка конкурентов. Методы разработки стратегии персональной продажи
Блок возможности включает в себя ответы на следующие вопросы: каковы сильные и слабые стороны конкурента в управлении клиентом?, где конкурент уязвим?, каков уровень притязаний и ресурсов фирмы-конкурента, необходимых для победы в этом проекте? Ответы на эти вопросы дают вам описание сильных и слабых сторон конкурирующей фирмы и выявляют уязвимые места, которые могут явиться основой для выигрыша…
Реферат
Анализ и оценка конкурентоспособности услуг организации
При анализе факторов, влияющих на конкурентоспособность отдела охраны сначала необходимо сказать о слабых сторонах предприятия. К таким сторонам относится ценообразование. Система механизмов ценообразования, ориентированная на работу в условиях рынка. Первомайский отдел охраны при формировании конечной цены на услугу использует затратный механизм формирования цены. В цену включается…
Реферат
Эффективное ценообразование и стратегия фирмы
Стратегическое ценообразование также требует, чтобы руководство отвечало за проведение согласованных между собой ценовой политики и действий, направленных на достижение стратегических целей компании. Снятие с себя этой ответственности (по отношению к продажам или к каналам распределения) — это снятие ответственности за стратегическое управление бизнесом. Возможно, наиболее важно то, что…
Реферат
Анализ требований качества продукта методом и средством его обеспечения
Кроме того, процесс построения системы управления качеством, заложенный в системе ISO 9000:2000, представляет собой, по сути, подход усовершенствования системы управления через ориентацию ее на потребности потребителей и оптимизацию бизнес-процессов. Посудите сами: на первом этапе внедрения системы управления качеством на предприятии определяются потребности и ожидания потребителей и других…
Реферат
Выбор стратегии продвижения социально-культурных услуг
Достижения науки и техники предоставляют возможности для производства новой продукции, усовершенствования производимой продукции, модернизации технологии изготовления и сбыта продукции. Практически нет ни одной стороны коммерческой деятельности, которую не затронули бы перемены. Сейчас важнейшими факторами, влияющим на деятельности организаций социально-культурной сферы, становятся ускорение…
Реферат
Этапы процесса принятия потребителем решения о покупке
Важнейший показатель удовлетворения — потребление: то, как потребители используют товары. Даже очень хорошие товары не принесут удовлетворения, если потребитель не готов использовать товар. Вместе с тем, если товар функционирует на ожидаемом уровне, потребители вполне могут «пересмотреть» свое потребительское решение, поскольку по ходу эксплуатации товара возникают различные вопросы…
Реферат
Товарная марка и требования предъявляемые к ней. Значение упаковки для товара — новинки. Решение фирмы при разработке упаковки
Упаковка для товаров повседневного спроса (особенно для повседневного) — один из инструментов маркетинга, через нее покупатель узнает о товаре. Фактически упаковка является представителем производителя в торговом зале. И если упаковку сделать качественно новой, можно достучаться до своего покупателя, расширить клиентуру или предотвратить спад продаж. Следует избегать использования географических…
Реферат
Технология маркетинговой деятельности
Ранее отделом маркетинга активно практиковались выезды на выставки и ярмарки, для чего внутри отдела составлялись планы их посещения на основе рассылаемых приглашений и планов проведения. Эти выставки и ярмарки являлись мощным средством непосредственных контактов с потенциальными партнерами, по итогам которых заключалось основное количество долговоров поставки продукции предприятия. К сожалению…
Реферат
Подходы к распределению площади торгового зала и регулированию покупательских потоков
Информационные знаки (плоские и фигурные) используются для привлечения внимания потребителей и донесения до них определенной информации в более доступной и наглядной форме. Они упрощают задачу объединения различных товаров и их представление. Использование различных, но совместимых между собой шрифтов создает эффект разнообразия. Однако от знаков, сопровождаемых длинными текстами из замысловатых…
Реферат
Теоретические основы исследования
Деятельность любого туристского предприятия осуществляется, как указывалось выше, на взаимодействии трех определяющих его факторов: персонала (рабочей силы), средств труда и предметов труда. Используя имеющиеся средства производства, коллектив предприятия создает туристский продукт и предоставляет услуги. Это означает, что, с одной стороны, имеют место затраты живого труда, а с другой…
Реферат
Анализ продажи книг
Оптовая продажа как никакое другое звено, связанное с реализацией товаров, способна активно регулировать региональные и отраслевые рынки за счёт накопления и перемещения товаров. Это направление работы и должно занять определяющее место во всей её деятельности. Оптовые предприятия призваны совершенствовать звенность товародвижения, развивать централизованную поставку и кольцевой завоз товаров…
Реферат
Сегментация рынков. Сегментация рынка
Рынок как экономическая категория является теоретическим выражением определенных общественных отношений. Существует несколько определений рынка, каждое из которых характеризует ту или иную его сторону. В общем случае под рынком понимают совокупность производственных отношений, складывающихся между производителем и потребителем товаров и услуг путем обмена. Обмен в своем становлении прошел три…
Реферат
Основные условия договора франчайзинга
Франчайзи обязан соблюдать требования, предъявляемые к использованию «делового комплекса», которые относятся как к использованию определенным, предусмотренным договором, способом фирменного наименования франчайзера, так и к обеспечению соответствия качества производимых на основе «делового комплекса» товаров (работ, услуг) качеству аналогичных товаров (работ, услуг), проводимых франчайзером…
Реферат
Ретроспективный обзор графического дизайна (рекламный плакат)
Предпосылкой происхождения плаката сегодняшнего вида была, с одной стороны, надобность в действенном и наглядном рекламировании товаров. С другой стороны, с открытием литографии возникла и подобающая техническая возможность. Поначалу создание плаката начиналось с гравировки штампа на дереве либо меди, следом делался отпечаток на бумаге, поэтому-то плакаты и были маленькими. В 1796 г. немец Алоиз…
Реферат