Органолептическая оценка. Ассортимент, товароведная характеристика и экспертиза качества пива
Вкус и аромат определяют в свеженалитом в стакане пиве и в пиве, уже постоявшем. Пиво пробуют небольшими глотками. Особо следят за первыми вкусовыми ощущениями от самого глотка и оставшимся после проглатывания пива. В первую очередь необходимо установить, характерен ли вкус для данного типа пива. Так, Жигулевское пиво должно иметь слабо выраженный хмелевой вкус, а Украинское — иметь ясно…
Реферат
Детерминанты внимания, относящиеся к стимулам
Нередко для участия в рекламе приглашают известную фотомодель или знаменитость. Подобные объявления встречаются довольно часто во всех средствах информации. Одна компания в попытке выделить свой товар из массы аналогичных продуктов разработала линию товаров широкого потребления (крупы, мешки для мусора, электрические лампы) под названием «Star Pak"(«Звёздные товары»), на упаковках которых…
Реферат
E-mail (электронная почта)
В-четвертых, приведу один конкретный и практичный пример. Имея почту можно, например, поставить программу-автоответчик, на котором расположить определенную информацию, которая часто запрашивается вашими партнерами, клиентами, покупателями или сотрудниками. При получении письма на его адрес, программа автоматически отсылает в ответ требуемую информацию, (это могут быть цены, инструкции…
Реферат
Технологическая планировка и оснащение торгового предприятия
Для ведения торговли, магазин оснащен необходимым торгово-техническим оборудованием. Для рекламы и показа товара, ведения процесса торговли, на установочной площади установлено следующее эксплуатационное торгово-технологическое оборудование. (См приложение Д). Планировка обеспечивает легкость и простоту совершения покупок, создает максимальную видимость выложенных товаров и обеспечивает…
Реферат
Ikea. Особенности развития торговых сетей
Название «IKEA» расшифровывается как «Ingvar Kamprad Elmtaryd Agunnaryd», то есть имя основателя и название фермы (Эльмтарюд) в приходе Агуннарюд, где он жил. Перекладывание самой трудной части процесса продажи мебели — доставки и сборки — на покупателя и тем самым поддерживания низких цен. Использование самообслуживания с большим количеством кассовых аппаратов на выходе и доступом покупателей…
Реферат
Рекомендации маркетинговой деятельностипо совершенствованию ОАО «Альфа-Банк»
Банк использует различные методы продвижения своих услуг. Раз в квартал в банке проводятся различные акции в банке. Например, при открытии кредитной карта «Аэрофлот бонус» — первый год обслуживания предоставляется бесплатно. Преимущества такой кредитной карты — это накопление бонусов при безналичном расчете картой. Далее накоплеными бонусами клиент может рассчитаться за авиабилет компании…
Реферат
Конкурентный анализ и его влияние на разработку маркетинговых стратегий
Компания, которая безуспешно пытается реализовать все три стратегии, неминуемо окажется «застрявшей» посередине между лидерами и отстающими. Эта стратегическая позиция — верный признак низкой эффективности работы компании, а также путь к тому, чтобы не получить ни одного из конкурентных преимуществ. «Забуксовавшая» компания всегда будет в крайне невыгодной с точки зрения конкуренции позиции…
Реферат
Технология изготовления детали
Рабочий чертеж детали содержит все необходимые сведения, дающие представление о детали, т. е. все проекции, разрезы, совершенно четко и однозначно объясняющие ее конфигурацию и возможные способы получения заготовки. Деталь 1 К 62−07−100 «Шестерня», предназначенная для работы в коробке скоростей. С её помощью идёт передача крутящего момента оси одного вала к другому. Анализ рабочего чертежа…
Реферат
Склад: типы и функции
Досрочного завоза — склады в местах, доставка товаров в которые осуществляется только в определенные периоды; Коммерческие коллективного пользования — Эти склады предназначены для любых владельцев товаров; Оптовые распределительные — склады, обеспечивающие снабжение товаропроводящих сетей; Комплекс складских операций представляет собой следующую последовательность: Резервные — для хранения грузов…
Реферат
Разработка программ маркетинговой деятельности
На многих отечественных предприятиях в настоящее время медленно реализуются настоящие маркетинговые мероприятия и исследования. Однако на ряду с этим отсутствует нередко отсутствует правильно понимание самого понятия «маркетинговая деятельность», «маркетинговая система», «управление маркетингом», «маркетинговой управление», как о целостной подсистеме управления фирмой. Объективные причины этого…
Реферат
Экономическая характеристика деятельности предприятия
Данные таблицы 5 показывают, что за 2010 — 2012 г. г. техническое состояние основных средств на предприятии несколько ухудшилось за счет менее интенсивного их обновления. Степень обновления снизилась на 2 процента, коэффициент выбытия остался на прежнем уровне, также снизились коэффициенты прироста и износа, но коэффициент технической годности увеличился. Рисунок 3 — Динамика выпуска продукции…
Реферат
Потребительские свойства ювелирных украшений
Надёжность потребления товаров — это потребительское свойство, обуславливающие сохранение основных параметров его функционирования во времени и в пределах, соответствующих заданным условиям потребления. Особенно это относится к конструкции замков, звеньев цепочек, закрепок камней в предметах личных украшений (броши, серьги, браслеты и др.) и в предметах для курения (портсигары, зажигалки…
Реферат
Реализация поставленных целей
Можно ввести систему подарков в зависимости от количества посещений гинеколога данного центра, например, после 5-ти раз — консультант может подобрать бесплатно какой-нибудь крем (со скидкой, например, 50%) для лица или для тела, или же это может быть какая-нибудь бесплатная услуга, не связанная с гинекологией, например, бесплатный массаж (т.к. он в большей степени требует затрат физических, чем…
Реферат
Характеристика основных рекламных туров, используемых в туристическом агентстве «Лето-тур»
Туристическое агентство «Лето-тур» пока еще не занималась организаций рекламно-ознакомительных туров. Организация и проведение рекламных туров — это неотъемлемая часть работы любого туроператора, так как такие мероприятия включают в себя и рекламу своего турпродукта и в каком-то роде мини PR-компанию, и обучение менеджеров агентств технологиям продаж туров. Все эти мероприятия являются очень…
Реферат
Заключение. Товарный знак
Товарные знаки выступают в роли своеобразных указателей, помогающих потребителям выбирать те или иные товары. Товарный знак является лицом фирмы, способствует ее узнаваемости. Российское законодательство обеспечивает защиту прав владельца товарного знака следующими способами. Владелец товарного знака вправе потребовать: В качестве товарных знаков могут быть зарегистрированы словесные…
Реферат
Посуда. Услуги общественного питания
Для винегретов, паштетов и салатов можно использовать вазы различных форм, но только не на ножках. Если за обедом присутствует большое количество гостей, суповые тарелки на стол не ставят. Зубочистки ставят на стол на специальной подставке. Сливочное масло подают на стол не в масленках, а на небольших тарелочках. Их держат на подсобном столике, туда же подается и миска с супом. Хозяйка по одной…
Реферат
Заключение. Складское хозяйство как элемент логистической системы
Во второй части курсовой работы рассмотрена практика решения основных вопросов складирования на конкретном предприятии — ООО ПКФ «ВСЗ — холдинг». Проанализированы особенности организации и функционирования складского хозяйства предприятия, ее принцип построения и управления. Рассмотрена организация складских работ в центральном складе материалов. Также была проведена диагностика складского…
Реферат
Производственный план. Разработка бизнес-плана предприятия
Организация. Список ключевых управленческих должностей и лиц, предлагаемых на каждую из них, можно представить в виде таблицы. Обсуждаются некоторые прошлые или текущие ситуации, в которых совместно работали ключевые фигуры администрации, поясняется, как их умение и навыки дополняют друг друга, в результате чего создается эффективная команда руководителей. Если некоторые ключевые фигуры не будут…
Реферат
Разработка торговой марки и упаковки товара
При создании марки любая фирма должна учесть четыре важных фактора: корпоративный символ, философию создания марки, выбор названия марки и использование торговых марок. Важной частью планирования продукта является определение товарной марки — процедура, которой фирма следует при исследовании, разработке и реализации своих целей. Используя или создавая хорошо известные товарные марки, компании…
Реферат
Структура и управление каналами распределения
Оценка деятельности участников канала. Производитель должен периодически оценивать работу дистрибьюторов по таким показателям, как выполнение нормы сбыта, поддержание среднего уровня товарных запасов. Оценке подлежат оперативность доставки товара потребителям, отношение к поврежденным и пропавшим товарам, сотрудничество с фирмой в осуществлении программ стимулирования сбыта. Важен и набор услуг…
Реферат
Заключение. Организация рекламно-информационной деятельности предприятия
Важнейшие составляющей системы контроля рекламной деятельности является государственное регулирование. Оно достигается как созданием широкой законодательной базы, так и формированием системы исполнительных органов разных уровней, осуществляющих контроль. Да, система контроля рекламы в России пока еще окончательно не сложилась, но очевидно одно: рекламный бизнес в России достаточно силен, чтобы…
Реферат
Проблемы развития маркетинга в России
Первый фактор прежде всего проявляется в навязывании потребителю необходимых ему продуктов по высоким ценам. При невозможности выбора нужного товара, слабости законодательной базы по защите интересов потребителей, последние поставлены в полную зависимость от производителя, который и без маркетинга легко реализует свою продукцию по высоким ценам, снижая ценовую конкурентоспособность конечной…
Реферат
Аперитив при встрече
Несмотря на правила этикета, все гости делятся на две категории: первые приходят ровно в то время, на которое приглашены, вторые — задерживаются на 15 минут и больше. Для того, чтобы удачно начать вечер, и, пришедшие вовремя гости не успели заскучать, очень кстати будет легкий аперитив. Выгодно украсит ваш вечер большая трехъярусная тарелка или поднос с красиво расположенными фруктами, разными…
Реферат
Анализ развития коммерческой рекламы на Российском рынке
Внедорожник предстал перед гостями на фоне небоскребов Москва-Сити и захватывающего вида на Москву-реку. Давний друг и поклонник марки «Mercedes-Benz» Виталий Кличко специально прибыл в Москву, чтобы представить публике третье поколение М-Класса. Известный спортсмен поделился впечатлениями о машине с гостями вечера. Генеральный директор ЗАО «Mercedes-Benz РУС» Юрген Зауэр отметил, что автомобили…
Реферат
Роли и статусы
Следующую группу факторов, оказывающих влияние на поведение покупателей, составляют так называемые личностные факторы. К личностным относятся факторы, характеризующие постоянные и устойчивые формы поведения. Обычно среди них выделяют: Каждой роли соответствует определенный статус, который выражает общую оценку, даваемую человеку обществом. Иными словами, статус — это положение человека в обществе.
Реферат
Социологическое исследование потребителей в брендинге: исследование восприятия бренда, его цели и задачи
Прежде всего, необходимо остановиться на том, что именно мы понимаем под характеристиками бренда. Под отдельными характеристиками или аспектами бренда мы будем понимать присутствующие в данном бренде определенные мнения, знания, ожидания потребителей, ассоциируемые с товаром. Эти характеристики могут быть связаны как с функциональным особенностями товара, так и с эмоциональным отношением…
Реферат
Исследование ценовой политики
Целью любого предприятия и условием его выживания является производство и сбыт конкурентоспособной продукции. И если все проблемы, возникающие на стадии производства, относятся к внутренним и решаются в пределах предприятия или его отдельных подразделений, то для ответа на вопросы, которые ставит сбыт, необходимо знание не только возможностей предприятия, но и рынков, на которых оно работает. Как…
Реферат
Технологическое оборудование торгового зала и подсобных помещений
Размеры торгового оборудования должны обеспечивать его достаточную вместимость и быть удобными для покупателей. Товары на оборудовании следует размещать так, чтобы они находились в пределах видимости и досягаемости покупателей, а также, чтобы не требовалось больших усилий от продавца при их выкладке. Согласно санитарно-техническим требованиям поверхность торгового оборудования должна быть…
Реферат
Введение. Стилистические особенности современной рекламы
Рекламу можно определить как оповещение людей всевозможными способами для создания широкой известности чему-либо или кому-либо, информацию о примечательных событиях экономической, культурной, политической жизни с целью вызвать активное участие в них людей. О том, что такое явление рекламы можно рассуждать вечно, существует множество мнений на этот счет. Каждый рассматривает ее по — своему: кто-то…
Реферат
Плотность канала. Факторы, оказывающие влияние на нлотность канала распределения
Интенсивная дистрибьюция — это использование всех возможных посредников на данном уровне канала. Селективная дистрибьюция означает, что используется меньшее число посредников на основе более тщательного отбора, а эксклюзивная дистрибьюция предполагает использование только одного посредника на данном уровне канала для охвата обозначенной территории. Интенсивное распределение. Производители товаров…
Реферат