Товароведение продовольственных товаров
Химические консерванты должны обеспечивать длительное хранение продуктов, не оказывая какого-либо отрицательного влияния на его органолептические свойства, пищевую ценность и здоровье потребителя. Эффективность действия консерванта зависит от его концентрации рН среды, качественного состава микрофлоры. Ни один из известных консервантов не является универсальным для всех продуктов питания…
Курсовая
Управление и организация рекламаного агенства
В итоге «тайный мастер» делится своими наблюдениями со старшим мастером. На общем собрании обсуждаются недочеты, допущенные мастером, положительные и отрицательные моменты проведения работ. Как и во всей организации, в отделе маркетинга осуществляется корпоративная связь. Каждый сотрудник имеет рабочий телефон для связи с коллегами и руководителем. Также, имеется общий чат для сотрудников…
Курсовая
Исследование структуры рынка спортивного товара, игроков рынка и тендецию рынка в СПб
Чаще женщины, лет до 45, средней и выше доход Торгово-развлекательный комплекс Будут ли на Ваш взгляд пользоваться спросом небольшие узкоспециализированные магазины, например, «Все для плаванья» или «Все для катания на лыжах»? Почему нет? Вон Старбакс же пользуется Сеть сравнительно дорогих кофеен. Молодые люди 25−40 лет, подтянутые, следящие за собой Будут ли на Ваш взгляд пользоваться спросом…
Курсовая
Маркетинг в General Electric
История компании General Electric начинается с 1878 г., когда американский изобретатель Томас Эдисон основал компанию Edison Electric Light. После слияния с компанией Thomson-Houston в 1892 г. была создана компания General Electric. На сегодняшний день это многопрофильная компания, работающая в сфере высоких технологий, производственных, информационных и финансовых услуг. Деятельность компании…
Реферат
Индексный анализ и индексные системы
Таким образом, хотя повышение цен по двум товарам составило 6,4% и 7,69% соответственно, значительное повышение на 25% цены на товар категории «люкс» привело к искажению общего результата увеличения цены, к так называемому «самовзвешиванию». Полученная величина 16,48% — это ошибочная величина. Поэтому резкое различие в значениях чисел (их несоизмеримость) в индивидуальных индексах недопустимо…
Реферат
Основные направления в деятельности СМИ по пропаганде ценностей физической культуры и спорта
Создают иллюзию постоянного обращения к спорту информационные передачи. Они появляются на различных каналах практически каждый час. Но если проанализировать эту информацию, то 50% эфирного времени, от 2-х до 5-ти минут, отдается данным о результатах на чемпионатах мира, кубках мира и других крупных соревнованиях. Одна треть эфирного времени выделяется на комментарии о чемпионатах НХЛ, НБА…
Реферат
Теоретические основы построения сбытовой деятельности предприятия
Несмотря на все неоспоримые преимущества введения в сбытовой канал посредников, производители хотят оказывать влияние на продажу по многим причинам. В числе главных из них стоит имиджевая политика производителя, которую не всегда готовы поддерживать посредники. В целях оказания влияния на посредников производители идут по пути заключения лицензионных договоров и франчайзинга, которые выгодны…
Реферат
Библиографический список. Организация маркетинговой деятельности турфирмы
Бердникова Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие / Под ред. Т. Б. Бердниковой. М.: ИНФРА-М, 2001. 215 с. Проблемы и противоречия воспроизводства в России в контексте мирового экономического развития. Теория. Сопоставления. Поиски / Под ред. Финансовые рискиизменение стоимости проекта, превышающее сумму, которую организация выделило…
Реферат
Маркетинговые исследования в государственном секторе
Каждая методология (метод) предполагает собственный способ анализа. Результаты качественного исследования (например, в фокус-группах) анализируются в большей степени с точки зрения вопросов, поднятых участниками, высказанных ими предпочтений и предложенных ими идей. Необходимо проявлять осторожность и не допускать количественного анализа полученных результатов или экстраполяции этих результатов…
Реферат
Цели и виды маркетинга
Максимальное повышение качества жизни. Многие считают, что основная цель системы маркетинга должна заключаться в улучшении «качества жизни». Это понятие складывается из: качества, количества, ассортимента, доступности и стоимости товаров; качества физической среды; качества культурной среды. Сторонники этого взгляда склонны оценивать систему маркетинга не только по степени предоставляемой…
Реферат
;1. Маркетинговые коммуникации: понятие и их продвижение
Товар, его цена и способ распространения могут нести потребителям важную рыночную информацию. Эти три элемента, наряду с маркетинговыми коммуникациями, образуют маркетинг-микс. Маркетинговые коммуникации используются для демонстрации важных характеристик трех других элементов маркетинга-микс с целью повышения заинтересованности потребителя в покупке товара. Если маркетинговые коммуникации…
Реферат
Концепции управления в розничной торговле
Очевидно, что в различных отраслях и сферах деятельности в зависимости от конъюнктуры рынка, соотношения спроса и предложения, особенностей потребителей применяются различные концепции маркетинга или отдельные методы разных концепций. Разумеется, что применение той или иной концепции маркетинга в значительной мере зависит от профессионализма и культуры руководителей организации, специфики отрасли…
Реферат
Сущность рекламы в маркетинге
Будучи потребителями рекламы, мы, вероятно, сознаем, что по ряду важных признаков она отличается от других знакомых нам средств коммуникации. Во-первых, рекламе присуща повторяемость. Мы не только снова и снова видим рекламу одного и того же рекламодателя, но и многократно встречаем одно и то же объявление. И это, конечно, соответствует замыслу рекламодателя. Во-вторых, мы воспринимаем рекламу…
Реферат
Маркетинговые исследования на рынке банковских услуг
Основной задачей банковского маркетинга является продвижение продукции на рынке и занятие на нем оптимальной позиции. Эта задача реализуется через функции банковского маркетинга, например, анализ окружающей среды, планирование продуктового ряда, управление потребительским спросом, рекламу и другие. Очевидно, что для успешного осуществления своей деятельности банку необходимо обладать как можно…
Реферат
Методы ценообразования. Маркетинг и ценообразование
Этот метод ценообразования соответствует маркетинговому подходу и предусматривает учет в цене наличия в товаре выгод, которые ищет потребитель, а также его готовность платить за эти выгоды. В основе метода лежит субъективная оценка покупателем ценности товара или услуги. Эта оценка зависит от многих факторов, например, от получаемой отдачи от использования товара (в калориях, витаминах, вкусовых…
Реферат
Заключение. Анализ эффективности маркетинговой деятельности организации на примере ООО "Клаксон-Авто"
В развитой рыночной экономике существует множество типов предприятий, но ни на одном из них нельзя обойтись без маркетинговой службы. Хотя экономисты выделяют различные пути повышения эффективности фирмы, необходимо концентрировать внимание именно на службе маркетинга, на том как специалисты этого отдела помогают предпринимателю повысить эффективность, а, следовательно, и прибыльность фирмы…
Реферат
Техническая оснащенность, организация рабочего места контролера-кассира
В машине непрерывного действия режущие инструменты обрабатывают определенную порцию товара. К таким машинам относятся мясорубки и машины для измельчения кофе. Машины периодического действия работают циклично. К ним относятся машины для нарезки гастрономических товаров, мяса, рыбы, сливочного масла. К холодильному оборудованию относят: холодильные витрины, демонстрационные витрины (используются…
Реферат
Роль управления сбытом в деятельности промышленного предприятия
Престиж поставщика и его товара. Поставщик товаров, имеющий высокую репутацию в отрасли, известный качеством своих товаров и безукоризненным выполнением своих обязательств, финансовых и иных, сможет обеспечить за собой сбытовые услуги лучших сбытовых агентов и посредников практически на любой территории. Даже если некоторые из желательных для него сбытовых организаций работают с его конкурентами…
Реферат
Маркировка макаронных изделий. Требования к упаковке, транспортировке и хранению
Несмотря на то, что в последнее время полимерные материалы вытесняют упаковочные картоны, в определенных случаях последние по-прежнему остаются не заменимыми. Достоинства картона низкая светопроницаемость, физиологическая безвредность, жесткость, хорошо предохраняющая изделия от механических повреждений, широкие возможности внешнего оформления упаковки. Для увеличения жесткости, прочности…
Реферат
Имидж фирмы: его особенности и составляющие
Идентификация (имидж упрощает восприятие, ЦА может прогнозировать действия фирмы) идеализация (выдать желаемое за действительное) противопоставление (имидж строится системно, исходя из уже имеющихся имиджей) Процесс формирования корпоративного имиджа: корпоративная индивидуальность — корпоративная идентичность — корпоративный имидж Формирование имиджа. Имидж предприятия с точки зрения…
Реферат
Служба маркетинга на предприятии
Основные задачи и функции подразделений службы маркетинга Подразделения службы маркетинга тесно связаны между собой. Каждое из них решает свои задачи, направленные в конечном итоге на определение спроса, удовлетворение требований потребителей, обеспечение сбыта, сервисного обслуживания и ремонта выпускаемой продукции. Рассмотрим основные задачи и функции подразделений службы маркетинга…
Реферат
Стимулирование сбыта. Средства коммуникации, используемые в рекламных целях
К торговым посредникам предприятий данного рынка относятся также почтовые отделения связи, проводящие подписку на периодические издания. Предприятия стимулируют работников почты, предлагая им определенное поощрение за содействие в проведении подписных кампаний. Сегодня многие почтовые отделения практикуют проведение подписки на дому для удобства клиентов. Как показывает практика, при…
Реферат
Функциональные особенности PR в шоу-бизнесе
Опрос. Допускается как простой уличный опрос, так и более сложные виды. Как пример, можно использовать теле-интервью в рамках передач, посвященных миру шоу-бизнеса. В данном случае, чем больше будет опрошено людей, тем более точным будет результат. Такой вид контроля может быть как конфиденциальным (когда в эфире можно показывать только позитивные отзывы), так и публичным (когда полученная…
Реферат
История развития компании «Nike»
Именно в таких рыночных условиях в начале 1980;х годов американская компания «Nike» приступила к разработке стратегии завоевания Европы. Основным ее конкурентом была, разумеется, фирма «Adidas». Кроме нее заслуживали внимания лишь две европейские компании: «Puma» (с объемом сбыта 300 миллионов долларов) и «Reebok» (объем сбыта чуть больше 1,5 миллионов долларов). Как и «Adidas», «Nike» уже…
Реферат
Основные цвета и их восприятие
Все самые причудливые программные продукты в мире не могут спасти неудачно задуманную идею. Умениям и навыкам дизайна и композиции можно научить, но это очень мало для разработки грамотной рекламы. Черный — тьма, мрак, траур, смерть, темный, тяжелый, теплый, впитывающий, засасывающий, серый — достоинство, звание, разный, дифференцирующий, нейтральный, знатный, важничающий. Поэтому неумело…
Реферат
Ценовая политика. Маркетинговое планирование
Для оценки ожиданий потребителей лучше воспользоваться маркетинговыми исследованиями. Существует два варианта наиболее простых методов определения уровня цен: лестница цен (Price ladder) и метод ван Вестендорпа. В курсовом проекте будет применен второй метод. Пересечение кривых «дорого» и «дешево» дают точку, которая называется точкой безразличия (IDPP — indifference price point) — это цена…
Реферат
Аналитические основы внешней и внутренней среды на примере предприятия ООО «Ярославские салаты»
В основу структуры управления предприятием положена линейная организационная структура. Основы линейных структур составляет так называемый «шахтный» принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, исследования и разработки, финансы, персонал и т. д.). По каждой подсистеме формируется иерархия служб, пронизывающая всю…
Реферат
Методы анализа маркетинговой среды организации
Шаг 2. Определение рыночных возможностей и угроз. Второй шаг SWOT-анализа — это оценка рынка. Этот этап позволяет оценить ситуацию вне предприятия — увидеть возможности и угрозы. Методика определения рыночных возможностей и угроз практически идентична методике определения сильных и слабых сторон вашего предприятия: Необходимо выбрать из всего списка возможностей и угроз наиболее важные, и занести…
Реферат
Суть товародвижения и элементы комплекса товародвижения
Все больше фирм учреждают у себя постоянные комитеты, в состав которых входят управляющие, ответственные за разные аспекты деятельности по организации товародвижения. Такой комитет на своих регулярных заседаниях разрабатывает основные установки по повышению эффективности системы распределения в целом. Некоторые фирмы учреждают у себя должность вице-президента по товародвижению, который чаще всего…
Реферат
Каналы массмедиа. PR-кампания кафе "BISTRO ешь-ка"
Телевизионная реклама. Каждый способ рекламы имеет свои особенности. Телевидение сфокусировало в себе абсолютное большинство преимуществ всех видов рекламы. Телевизионная реклама, выступая в качестве домашнего страхового агента, может демонстрировать новые товары и моды, показать технологию приготовления разных блюд, показывать в работе бытовую технику, автомобили, сельскохозяйственный и садовый…
Реферат