Практикум. Маркетинговые исследования и ситуационный анализ
Позиции «3/0» — «затрудняюсь ответить» и «ОТКАЗ» — «отказ от ответа» ни в коем случае нельзя зачитывать респонденту. Отмечать позицию «3/0» следует только в том случае, если очевидно, что респондент испытывает затруднения или сомнения, отвечая на поставленный вопрос, а позицию «ОТКАЗ» — если респондент по каким-либо причинам не желает отвечать на поставленный вопрос, например не хочет называть…
Реферат
Маркетинговые исследования спроса на примере стиральных машин
Рисунок 2 — Диаграмма опроса потребителей по уровню дохода Итак, по результатам опроса, было выявлено, что чаще всего пользуются услугами магазина женщины от 25 до 35 лет с уровнем дохода от 1000 до 3000 руб. необходимо разработать рекламную компанию именно для этого сегмента рынка. Необходимо также улучшить сбытовую политику компании и, в частности, откорректировать рекламную деятельность…
Реферат
Идентификация риска. Управление риском
Посредник может обратиться к участникам по электронной почте, Интернету или на сайте интранета. Внешние и внутренние эксперты компании идентифицируют потенциальные риски, пользуясь опросным листом, заранее составленным посредником. Заполнив анкету, они возвращают ее посреднику, который сопоставляет полученные ответы и располагает их в определенном логическом порядке, например по содержанию или…
Реферат
Организация и проблемы, связанные с проведением маркетинговых исследований
Заказные исследования типа «омнибус» или мультиспонсируемые — исследования, проводимые на регулярной основе (еженедельно, ежемесячно) с определенными респондентами, представляющими мнения отдельных групп потребителей или населения в целом. Другими словами, это панель с изменяющейся программой опроса. Анкета такого исследования включает по 2−3 вопроса от каждого заинтересованного клиента (обычно…
Реферат
Защитные барьеры торговой марки
Позиции марки лидера почти неприступны даже для самых агрессивных конкурентов. Во-первых, огромное значение имеет финансовая мощь ведущей торговой марки — почти неизменно ей принадлежит самая большая доля рынка, она имеет наивысшие показатели прибыли, что позволяет ей иметь устойчивое превосходство над конкурентами в продвижении товаров и предложении новинок. Современная конкуренция подталкивает…
Реферат
Рекламные исследования и определение целей рекламы
Информационное обеспечение рекламы является составной частью общей системы маркетинговой информации туристского предприятия. Их взаимосвязь настолько тесна, что чаще всего просто невозможно выделить сугубо рекламную информацию из общего массива маркетинговых данных. Поэтому следующие основные принципы формирования и использования информации в рекламной деятельности достаточно универсальны…
Реферат
Функции тары и упаковки
Упаковка имеет множество функций в том числе относится и к сохраняющим факторам. Основное назначение упаковки — защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий, а также предупреждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение окружающей среды. Использование тары не только как средства…
Реферат
История организации, традиции
В качестве основных направлений своей деятельности компания «Санта Бремор» определилапроизводство, а также оптовую и розничную торговлю продуктов питания. Создание комфортного психологического климата и дружественной атмосферы, способствующей сплочению и повышению продуктивности работы. Обеспечение экологической безопасности в работе предприятия — это залог долгосрочной и продуктивной…
Реферат
Конкурентная ситуация на рынке кухонных гарнитуров г. Ярославля
Также на рынке представлены фирмы, такие как: кухни «Марка», «Стиль», «Диана», «Кухонный мир», «Эвита», «Филино кухни», «кухни Плюс», «Приоритет», «Мир кухни», которые предлагают кухонные гарнитуры по более низким ценам, из материалов российского производства и местной сборки. Данная мебель пользуется спросом у более широкого слоя населения, так как более доступна, но мало отвечает требованиям…
Реферат
Список используемой литературы
Шидловская В.п. Органолептические свойства молока и молочных продуктов. Справочник. — М.: Колос, 2000. ГОСТ Р 52 094;2003 Ряженка. Технические условия / Госстандарт РФ. — М.: ИПК издательство стандартов, 2003. ГОСТ Р 52 092;2003 Сметана. Технические условия / Госстандарт РФ. — М.: ИПК издательство стандартов, 2003. ГОСТ Р 52 093;2003 Кефир. Технические условия / Госстандарт РФ. — М.: ИПК…
Реферат
Соверщенствование рекламной деятельности по продвижению охранных услуг в первомайском районе
У отдельных граждан существует потребность в защите членов семьи, жилища (квартиры, дачи, коттеджа), материальных и финансовых ценностей, а также принадлежащего им имущества. Потребности отдельных граждан, конкретных предприятий и общества в целом могут существовать независимо друг от друга. В то же время может иметь место совпадение потребности личности с потребностью общества и потребности…
Реферат
Основные факторы при выборе канала товародвижения
Товар или услуга (стоимость — цена за единицу; сложность — техническая сторона; сохранность — период хранения, частота отгрузок; объем — масса единицы, разделяемость) Конкуренция (характеристикачисло, ассортимент, потребители; тактика — методы товародвижения, взаимоотношения в системе сбыта) Эванс Дж. Р. Бергман. Маркетинг. Пер. с англ. — М.: Сирин, 2002 г. Функциональная конкуренция возникает…
Реферат
Химический состав и пищевая ценность молока
Белки молока представлены казеином, альбумином и глобулином. Они являются полноценными и содержат все необходимые для организма аминокислоты. Казеин в молоке находится в виде казеиногена в связанном состоянии с кальцием. При скисании молока кальций отщепляется от казеина, который, свертываясь, выпадает в осадок. Белки молока легкодоступны для пищеварительных ферментов, а казеин обладает…
Реферат
Введение. Анализ конкурентной ситуации на целевом рынке
Конкуренты «в борьбе за потребителей» применяют такие средства как: реклама, при помощи которой они вносят информацию о потребительских свойствах своих товаров; прибегают к различным методам привлечения покупателей, таких как: улучшение качества товара, технического обслуживания, изменение цены; позиционируют товар так, чтобы он выгодно отличался от положения конкурентов. Каждая фирма стремится…
Реферат
Организация работы автосервиса
Одиночные сервисные пункты. Они не имеют аккредитации, что, однако, не мешает составлять конкуренцию авторизованным компаниям: услуги те же самые, но платить за них приходится на 20−30% меньше. Прибыль такого автосервиса редко опускается ниже 2 тыс. долл. в месяц, но практически никогда не превышает 12 тыс. долл. Индивидуальное оказание услуг технического обслуживания. Данный вид деятельности…
Реферат
Литература. Маркетинговое исследование конкурентоспособности гостиницы "Октябрьская"
Абрютина М. С., Грачев А. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. — 2-е изд., испр. — М.: Издательство «Дело и сервис», 2000. — 256с. Ковалев В. В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 1999 г. — 512с. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах…
Реферат
Порядок оформления заказа
Рисунок 6 — Схема оплаты при помощи кредитной карты Следует отметить, что для оплаты в Интернете подходят далеко не все кредитные карты. Большинство Интернет-магазинов принимает к оплате карточки трёх типов: American Express, Visa и MasterCard. В России банковские счета имеет гораздо меньше пользователей, чем на Западе, поэтому всё большую популярность приобретают небанковские платёжные системы…
Реферат
Потребительская кооперация в условиях рынка. Маркетинговая стратегия в потребительской кооперации
Продукция. Поскольку основной деятельностью потребительской кооперации является торговля, потребительские товары занимают доминирующее положение в продукции системы. Предприятия потребительской кооперации производят товары на собственных промышленных предприятиях, перерабатывающих пунктах, а также предоставляют широкий спектр всевозможных услуг. В условиях рынка особую актуальность представляет…
Реферат
Система туризма. Теоретические и методологические основы рынка туризма с точки зрения состояния спроса и предложения
В общественном аспекте системы «туризм» выделяют следующие проблемные направления: туристы — потребности человека, факторы, определяющие особенности потребностей, мотивация потребностей, стереотипы туристского поведения, влияние туризма на развитие структуры потребностей и т. д.; принимающая сторона (население центров туристского притяжения) — потребности, влияние туризма на жизнь принимающей…
Реферат
Список использованной литературы
Петрова М. Раскрутка ресторана и увеличение дохода: start-up и после / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. — 2012. — № 1(96). — С. 50−51. Авруцкая И. Как повысить лояльность гостей / И. Авруцкая. — Электрон. текстовые дан. — М.: Restoranoff.ru 2005;2013. — Режим доступа: http://restoranoff.ru. — 04.03.2013. Доставка еды — выбор людей, ценящих свое время: рубрикатор. — М…
Реферат
Исследование брендов на рынке мясных изделий Курской области
За период с 2001 по 2009 год структура и привычки в питании курян претерпели существенные изменения. Увеличилось потребление молочных продуктов, фруктов и овощей, мяса и уменьшилась доля хлеба и картофеля, что свидетельствует об улучшении качества питания. Все больше курян питаются вне дома, посещая рестораны и кафе, хотя в целом их доля остается относительно невысокой: 36% в 2009 по сравнению…
Реферат
Продвижения Краснодарского края как круглогодичного курорта
Организация пресс-туров, как для работников турфирм, так и для потенциальных туристов. И в том, и в другом случае это могут быть рекламные акции. Для работников турфирм — в качестве поощрения лучшему работнику месяца, например, а для туристов — в качестве приза за участие в каком-либо розыгрыше. Например, можно сотрудничать с компанией «Кока-Кола» и разместить акцию на бутылках воды…
Реферат
Анализ структурной близости
Пронаблюдаем динамику сбыта в ТД «Минеральные воды Вятки» за 2010;2011 года. Для расчетов возьмем исходную информацию в таблице 24. Полученный результат следует умножить на 100%, для того, чтобы получить процент выполнения плана по всей структуре сбыта. В результате проведенных анализов получаем список возможных перспективных направлений деятельности организации: Поддержание узнаваемости бренда…
Реферат
Заключение. Эмоциональное измерение торговой марки
Успешный результат брэндинга во многом связан со способностью совпадать, присоединяться и вести организацию в новом направлении. Легко увязнуть в старой культуре, если вы слишком хорошо и слишком долго совпадали с ней и подстраивались под нее. Современные менеджеры часто торопятся произвести изменения. В конце концов, конкуренты и клиенты не будут ждать, пока вы постепенно, гладко…
Реферат
Понятие конкурентных преимуществ. Пять сил конкуренции по М. Портеру
Появление нового сегмента отрасли. Тут есть возможность не только выйти на новую группу покупателей, но и найтиновый, более эффективный способ выпускать некоторые видыпродукции или новые подходы к определенной группе покупателей. Пример — выпуск японскими фирмами новых автопогрузчиков, они добились унификации моделей и высокоавтоматизированного производства. Новый сегмент для конкурентов, уже…
Реферат
Презентационные мероприятия. Организационный план выставочного проекта
Чтобы экскурсия была успешной, разрабатывается специальный «презентационный маршрут» по выставке, охватывающий интересующий аспект в штате компании — организатора должен быть «экскурсовод», который владеет содержательной стороной вопроса Экспоненты должны быть предупреждены о приходе гостей, тогда они смогут подготовиться, а экскурсанты получат сувениры и подарки. Дни страны/области/региона…
Реферат
Товародвижение, слагаемые товародвижения
Товародвижение — это деятельность по планированию, претворению в жизнь и контролю за движением товара от производителя к потребителю. Фирма должна сделать товар доступным для потребителя. Но существуют издержки: расходы по транспортировке, последующему складированию товаров, поддержанию товарно-материальных запасов, получению, отгрузке и упаковке товаров, административных расходов и расходов…
Реферат
Рыба копченая: пищевая ценность, способы копчения, их влияние на качество, ассортимент, требования к качеству, хранение, дефекты
Хранить копченую рыбу следует в хорошо вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха 75−80%. Рыбу холодного копчения хранят при температуре 0.-5 °С до 2 мес., горячего копчения — при температуре 2…-2 °С до 72 час. Для удлинения сроков хранения рыбу горячего копчения замораживают при температуре -20 или -30 °С сразу после копчения и упаковки в тару. Срок хранения такой рыбы при…
Реферат
Теоретические основы. Анализ маркетинговой работы по продвижению товаров "Донской мясной компании" на рынке
Информирование, убеждение и напоминание — это основные цели продвижения в целом, тогда как каждое отдельное мероприятие в области продвижения направлено на решение конкретных задач. К последним относятся привлечение новых покупателей, повышение спроса со стороны уже существующих покупателей, помощь торговым агентам, поддержание устойчивого уровня сбыта, создание известности товарному знаку фирмы…
Реферат
Новые технологии производства вареных колбас
Растительный наполнитель (крупы или фасоль) предварительно замачивают на 10−20 часов в воде. Температура воды для замачивания сырья предпочтительнее до 25 °C. Оптимальное соотношение воды и растительного наполнителя (гречки, перловки, фасоли) 2:1 соответственно. После чего размягченный растительный наполнитель вводят в готовый фарш в количестве от 3,5 до 17% от общей массы сырья. Отсутствует этап…
Реферат